Tắt Quảng Cáo [X] Đăng Nhập để ẩn Tất Cả Quảng Cáo Vui lòng đăng kí hoặc đăng nhập để thấy liên kết tại BigMMO là món ăn ngon, đậm đà và rất dễ làm. Món ăn này phù hợp để ăn vặt hoặc làm món nhậu lai rai. Nguyên liệu: 500g vó bò 2 củ sả 2 trái ớt 2 củ hành tím 1 muỗng canh gừng băm 2 muỗng canh nước mắm 1 muỗng canh đường 1 muỗng cà phê tiêu 1 muỗng canh dầu ăn Hành lá, rau răm (tùy thích) Cách làm: Vó bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp vó bò với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu trong 15 phút. Sả, ớt, hành tím băm nhuyễn. Phi thơm hành tím băm với dầu ăn, cho sả và ớt băm vào xào đến khi thơm. Cho vó bò vào xào cùng, đảo đều cho vó bò thấm gia vị. Nêm thêm nước mắm, đường, tiêu cho vừa ăn. Xào thêm khoảng 5 phút cho đến khi vó bò chín mềm. Tắt bếp, cho hành lá, rau răm cắt nhỏ vào đảo đều. Múc vó bò xào sả ớt ra đĩa và thưởng thức nóng với cơm trắng hoặc bánh mì.