Tắt Quảng Cáo [X] Đăng Nhập để ẩn Tất Cả Quảng Cáo Vui lòng đăng kí hoặc đăng nhập để thấy liên kết tại BigMMO được thực hiện theo các bước chặt chẽ và hiện đại, đảm bảo từ khâu chọn lọc nguyên liệu, chế biến đến đóng gói đều tuân thủ các tiêu chuẩn cao nhất. Chọn Lọc Nguyên Liệu: Các con bò sau khi được giết mổ sẽ được chọn lọc kỹ lưỡng để lấy phần vó bò. Phần vó bò được làm sạch và xử lý sơ bộ trước khi đưa vào quy trình chế biến. Làm Sạch: Vó bò sau khi được chọn lọc sẽ được làm sạch kỹ lưỡng bằng nước sạch và các dung dịch vệ sinh thực phẩm an toàn. Quá trình này giúp loại bỏ hết bụi bẩn và tạp chất bám trên bề mặt vó bò. Luộc Chín: Vó bò sau khi làm sạch sẽ được luộc chín. Quá trình luộc này cần được kiểm soát chặt chẽ về thời gian và nhiệt độ để đảm bảo vó bò chín đều, giữ được độ giòn và không bị mất chất dinh dưỡng. Ngâm nước sốt gia vị: Một trong những bí quyết tạo nên hương vị đặc biệt của vó bò Big Mao là quá trình ngâm gia vị. Vó bò sau khi luộc chín sẽ được ngâm trong nước sốt gia vị đặc biệt, được pha chế theo công thức riêng của Big Mao. Nước sốt gia vị này không chỉ làm tăng hương vị mà còn giúp bảo quản vó bò được lâu hơn. Đóng Gói: Vó bò sau khi ngâm nước sốt gia vị sẽ được đóng gói, hút chân không cẩn thận. Bao bì sản phẩm của Big Mao được thiết kế hiện đại, tiện lợi và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Sản phẩm được đóng gói theo nhiều kích cỡ khác nhau, phù hợp với nhu cầu của từng đối tượng khách hàng.